Быстрый способ лепки пельменей

Для мамочек с маленькими детками и без наличия свободного времени. Получается, конечно, не так красиво и не такие маленькие, как обычно. Но и так вкусно. Фарш делала сама. Тесто месила ХП, а раскатывала я лапшерезкой. Но тесто мягонькое такое, что и руками быстро раскатывается. У меня получилось 95 штук при минимуме энергетических затрат.

Моя лапшерезка раскатывает вот такие длинные пласты теста

Положить кусочки фарша на расстоянии друг от друга

Пальцами надо примять тесто вокруг фарша, чтобы воздух выпустить

Вырезать рюмкой

Подозреваю, что многие знают этот способ, но повторить не страшно.