Мой Хлебушек

Вот такой Хлебушек у меня получается.А рецепт мне свекровь дала она всю жизнь печёт домашний хлеб(деревенский) Рецепт :На 3 булки хлеба беру 1л воды,1ст.л соли,40 гр дрожжей сырых(я покупаю брикетом весом 1кг.очень на долго хватает) можно и сухих пакмая 1ст.л и 3 ст.л подсолнечного масла (можно с запахом).Замешиваю тесто почти как на пельмени (что бы не сильно тугое было ) ставлю в тёплое место что бы поднялось в 2 раза .Опускаю его.Жду когда опять поднимется ,вымешиваю и пот формам .Жду когда опять поднимется и в духовку на 1ч и Хлебушек готов.С магазинным не отлечить и по запаху и по вкусовым качествам .Летом что бы долше хранился я дабавляю 1ч.л уксуса 70%