Чебуреки "очень простые"

как и обещала-выкладываю вам рецепт очень быстрых,простых и очень вкусных чебуречков-прошу под кат

Итак:нам потребуется:

3 ст л растительного масла

стакан(250 мл) крутого кипятка

соль и перец по вкусу

мука(сколько возьмет)

фарш 300 гр

лук(у меня 1 большая-я много лука не люблю)

ну и приступим благословясь!:

1.выливаем в миску стакан кипятка,добавляем 3 ст л масла, соль и перчик

2.начинаем вводить муку-ее вводим сколько возьмет-вы это сразу поймете

3.тесто получается очень мягким,приятным,но не липнет к рукам,хотя такое нежное 4.готовим начинку-фарш смешиваю с мелко нарезанным луком,солю и перчу и добавляю 3 СТ Л ХОЛОДНОЙ ВОДЫ!

фарш получается вот такой однородный и сочный.во время приготовления он останется таким же сочным

5.все тесто я поделила на 3 части(равные).раскатываю одну часть,выкладываю фарш и формую чебуреки 

6.выкладываю в раскаленное масло и обжариваю до золотистой корочки  переворачиваю на другую сторону и накрываю крышкой-обжариваю на этой стороне до готовности И ВСЁ!

ВУАЛЯ!