Хороший рецепт домашней лапши - вкусно и полезно
Всё про тестоВкус домашней лапши не перепутаешь ни с чем. А приготовить ее не так и сложно. Поэтому обязательно побалуйте своих домашних этой вкуснятиной. Рецепт (Бабушкин)
Домашняя лапша замешивается на желтках и воде. У трех яиц отделяем желтки от белков и к желткам добавляем столько скорлупок воды, сколько было яиц. Далее солим по вкусу и замешиваем крутое тесто. Раскатываем , подсушиваем, режем на полоски. Еще 2 варианта приготовления