Не весь йогурт застыл
Молочные и творожные блюдаДевочки, сегодня третий раз делала йогурт в своей новой йогуртнице (tefal на 12 баночек!)
В 3 ряда по 4 баночки, первые 2 раза все было Ок с молоком Агуша 2,5% и аптечной закваской.
Сегодня все сделала как первые 2 раза (и молоко то же и закваска та же), только йогурт во втором ряду (в середине) - вообще не застыл!!!
Первый и второй ряд - ОК, а во втором ряду все 4ре баночки остались абсолютно жидкими... Что могло произойти?
Молоко нагревала по инструкции, закваску растворяла очень тщательно... Ну, в общем, все сделала как первые 2 раза....
мне странно и обидно так-то 
Мама дочек
У меня Тефаль на 8 баночек. Никогда такого не случалось. Или весь застывает, или весь жидкий. ))) Скорее всего, дело именно в этой йогуртнице.
22.04.2014
Ответить
Ирина
Насть, я уже 2 года ее из шкафа не достаю :( часто подобная хрень получалась. если найдешь способ усмирить этот чудо-прибор - поделишься?
10.03.2014
Ответить
Ирина
у меня прям кисель какой то выходил всегда..недогрев..не знаю что. Я включала повторно
11.03.2014
Ответить
Ольга
Что-то ты меня расстроила. Я своей еще не пользовалась, а Игорь выкинул уже коробку
10.03.2014
Ответить
Ksana
Йогуртница шалит. У меня такое с йогуртницей началось года через три ее работы. В одном месте не прогревается. В итоге: в середине цикла меняю стаканчики местами и увеличила общее время закваски. Так что проверте йогуртницу.
10.03.2014
Ответить