Всем привет! Подскажите пожалуйста! Ситуация такая, муж уезжает на работу в другой город, самолетом 2 часа. Питаться будет сам. И хотелось бы дать ему продукты домашнего приготовления (консервы и все такое он купит и там). Понимаю, что на две недели наготовить не смогу, но хотелось бы на подольше... Думаю пирожки в духовке, сало, может курицу запечь? В общем в голову не так много приходит мыслей. Подскажите, что может дольше сохраниться?
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Краснодар
Какие продукты долго хранятся?
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Там есть морозилка?Годятся пирожки, блины с начинкой. Пирожки должны быть полностью пропечены. пирожки можно не обжаривать. Всё хорошенько охладить максимально быстро упаковать порционно в плёнку или фольгу, держатьв холодильнике от отъезда, затем уложить в термосумку или в обычную сумку, закутав в полотенце, в одежду. По приезду сразу переложить в холодильник. Если есть морозилка, то в морозилку, тогда можно на подольше. Незамороженные хранятся до недели, если сделаны с соблюдением санитарных норм и быстро охлаждены. Замороженные -до трёх месяцев. Перед едой - разогреть. Можно курицу запечь, сделать буженину в фольге, тоже максимально быстро охладить, герметично упаковать и так далее.Можно сварить холодец густой, разлить его в герметичные контейнеры, охладить. Он в холодильнике хранится до 4 дней легко, иногда и дольше ,если покрыт плотной коркой жира. Можно и заморозить, использовать потом в качестве мясной тушонки с картошкой, макаронами, кашами, если есть там возможность готовить, или суп варить. Можно заварить моментальную лапшу без добавок и смешать с холодцом. ТАкже заваривать можно гречневые или иные зерновые хлопья. Можно сварить густой суп типа борща, щей, очень густой, солёный, перед употреблением разводить кипятком.
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 27 лет)
Луховицы
Тут как то писали что обычную еду в банки под железные крышки закатывают,а так на готовить котлет,голубцов и тп и по приезду заморозить
0
21.03.2014
Ответить
Мама троих (30 лет, 16 лет, 12 лет)
Новосибирск
отлеты жареные, без подливки.к
0
21.03.2014
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Краснодар
Любой продукт, пусть заморозит по приезду
0
21.03.2014
Ответить