Подскажите как вкусно приготовить куриное филе? Проверенные рецепты. Преимущественно духовка, ну или мультиварка. Чтоб было вкусно, не сухо
Смоленск
1 кг филе режем кусочками где-то 1 см, 3 ст.л майонеза. 3 ст.л. крахмала. 3 яйца все смешиваем и печем как оладьи. Выручает часто, т.к можно поставить в холодильник и в течение 2-3 суток печь по немногу чтобы горяченько.
0
30.03.2014
Ответить
Канск
и не портиться 3 дня? Я люблю когда свежеприготовленая еда, а не разогретая, надо попробовать такой рецепт
0
30.03.2014
Ответить
Смоленск
Нет не портится. Очень удобно когда ждешь гостей или промто с утра роднулькам на завтрак)))
0
30.03.2014
Ответить
Смоленск
Да пожеланию перед выпечкой можно добавть если любите мелко нарезанный лук зелень чеснок
0
30.03.2014
Ответить
Смоленск
У меня муж любит чуть-чуть чеснока так чтоб еле-еле. Дочери зелень а я как в рецепте...
0
30.03.2014
Ответить
Одинцово
я на днях делала в духовке с овощами.
куринную грудку промыть, добавить майонез и мускатный орех, все размазать по грудке и оставить минут на 15.
В это время берете любые овощи какие хотите, выкладываете в рукав. Сверху кладете грудку и закрываете рукав. Делаете пару проколов.
В разогретую до 180 духовку ставите минут на 20-25. Потом рукав сверху разрываете и еще в духовку минут на 10-15.
0
30.03.2014
Ответить
Одинцово
в принципе можно и со сметаной попробовать =)) главное не много, чтоб кисло не было
0
30.03.2014
Ответить
Белогорск
разрезаете феле повдоль. отбиваете в лепешку ,смазываете каждую майонезом с чесноком. отдельно жарите шампиньоны(можно консервированные ) с репчатым луком. потом на отбитые лепешки уложите эти грибы и так же размазываете по всей лепешке . закручиваете в рулетки и на противень . сверху можно помазать тертым сыром с чесноком и майонезом. и в духовку. очень вкусно получается. в грибы можно еще морковь добавить,но это на ваше усмотрение. мы любим без моркови)))
0
30.03.2014
Ответить
Рязань
я у подруги в гостях ем с удовольствием но сама не готовила еще куриные лепешки, мелкорубленная курин. грудка, яйцо ,соль и чуток муки (1л. или 2),можно зелень или чеснок добавить на свой вкус, и жарить на сковороде, но можно я думаю и в духовке(не уверенна) Я обожаю, не очень полезно но очень вкусно!
0
30.03.2014
Ответить
Я делаю так, на сковородке обжариваю лучок до золотистого цвета, потом бросаю туда порезанные кусочками небольшими филе, оно быстро схватывается и потом все заливая нежирной сметанкой или сливками и сверху тертым сыром и под крышечку потомиться. Соль, перец. можно и каррри по вкусу. Приятного аппетита!
0
30.03.2014
Ответить
Химки
Я вчера делала шашлычки в духовке. Мужу оч понравилось и не сухо. Замариновала филе в соевом соусе с кетчупом, потом на шпажки мясо с ананасом, луком, болг.перцем и черри и в духовку.
И рубленые котлеты мне нравятся из кур.филе
0
30.03.2014
Ответить
Казань
Что бы куриная грудкая была сочной ее нужно на пару часов в кефире или молоке подержать с вашими любимыми приправами, а потом в рукав для запекания и в духовку))))
0
30.03.2014
Ответить
Наггетсы, только все же жареные во фритюре, котлеты по-киевски. И лепешки тоже такие делаю как девушка ниже написала)
0
30.03.2014
Ответить
Красноярск
Мариную филе в майонезе, потом сверху помидоры-лук и сыр, в духовке! Нежное получается! Или также, но только с ананасом. Если майонезом брезгуете - то сливки)
0
30.03.2014
Ответить
