Мой первый опыт. Не идеальны на вид, но вкус оценили все 
Для теста:
250,0 мл теплого молока
3 ст. л сахара
1щепотка соли
1 яйцо
3ст.л. теплой воды
пакетик ванильного сахара
пакетик дрожжей 11 г.
65 г. растопленного слив. масла
3,5 ст. муки
Для начинки:
1ст. сахара
45 г. слив масла мягкого
4 ч.л. молотой корицы
все растереть в миске. Получится смесь похожая на грязный, мокрый песок.
Для заливки:
маскарпоне 150,0
сах. пудра 200,0
молоко 150,0
лимонный сок
Взято от сюда: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1731413
маньячка)))
