Купили язык и незнаем что из него можно приготовить?
Подскажите пожалуйста?Плиз!
Маруся
можно сделать так:Отварить язык,обжарить морковь с лучком (посолить немного).Язык нарезать ломтиками,добавить соленые огурцы,нарезанные ломтиками и морковь с луком и майонез.Просто объедение
04.02.2009
Ответить
Юлия
Хорошенько сварить с солью и лавр.листом и луком, снять шкуру, порезать как колбасу ломтиками. Любой сыр натереть, смешать с майонезом, выдавить немного чеснока туда, и намазав языки, свернуть каждый рулетиком и скрепить зубочисткой. Я так делала на новый год, очень вкусно. Перед подачей минуту грею в микроволновке, чтобы язык стал мягким и сыр расплавился.
04.01.2009
Ответить
Наталия
У меня свекровь просто его отваривает и мужики, а именно ее муж, ее сыновья лопают за обе щеки!
04.01.2009
Ответить
Яюшка
По-моему самое лучшее - просто отварной язык. Можно его поджарить ломтями и сделать горячие бутеры.Добавляю в числе прочих в солянку,которую варю на бульоне от языка же, рецепт у меня в категории Рецепты есть.
04.01.2009
Ответить
flori
a ya varyu (kak bulyon - s luchkom i morkovochkoi) tolko ochen dolgopotom narezauvikladivayu v formu dla zapekaniajaru shampinyoni s luchkom, posipayu imi yazik, zalivayu vse eto slivkami, sverxu nateretiy sir i v duxovku! :)nyamka!
04.01.2009
Ответить