почему вздуваются банки?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)сколько закрывала ни раз не "взлетало", а тут закрыла компот из ирги, и банка вздулась,компот будто забродил- белая пена. От чего такое может быть? Рядом такие же банки стоят (тьфу тьфу).
Елена
Такая интересная ягода. А вкус у нее какой? Впервые вижу. Наверное все таки одна забродила.
10.07.2014
Ответить
Елена
Скорее всего ягодка была больная или плохо помытая ( не вся конечно, а какая нить еденичная)
09.07.2014
Ответить
Тань-ка
у моей мамы есть примета — нельзя ничего закатывать в полнолуние и критические дни. или с крышками проблема.
09.07.2014
Ответить
Яюшка
Если б была негерметично закатана, то не вздулась бы, газы бы травились через дырку.
10.07.2014
Ответить
Натали
не знаю что есть ирга... но если в ней были пустоты, то банка может вскрыться
09.07.2014
Ответить
Галина
Возможно плохо закатали.у меня в том году 3 бутыля взорвало(а все из за того,что другой машинкой закатылавала.а может горлышко было немного надщербнуто.или резинка на крышке бракована
09.07.2014
Ответить