Как отмерить ингредиенты без весов?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Подскажите есть ли способ (например стаканом или еще как-то) определить количество-вес ягод в пропорции сахара на варенье-джем?
Сахар - с ним все более менее просто - он у меня расфасован по 1 кг.
А вот ягода - я не знаю сколько ее в кг... Весов у меня нет, мерной емкости тоже(( Есть мерный стакан от блендера в мл, но так понимаю - это вообще не вариант...
Возможности куда-то сбегать и купить весы - точно нет((
Спасибо всем за советы.... все вышло до банального просто. Я купила вчера расфасованную ежевику, ну и коробочками этими отмеряла другую ягоду.
Ну и уставшая даже не сообразила тупо в яндексе вопрос набрать....
˙·•๑ Надежда ๑•·˙
вообще весов нет никаких? у меня весы простые человеческие)) я сама взвешиваюсь, потом с ягодами в руках) одно — другое = нужный вес)
14.07.2014
Ответить
Monella (Светлана)
тоже так хотела, муж стал ворчать, что там погрешность большая))мы вышли сегодня купить ежевики — она была асфасована, от я этим контейнером и отмеряла ягоду, думаю +/- примерно попала
14.07.2014
Ответить
Jul
Набрать воды в ванну, пустить плавать туда кастрюлю, в кастрюлю положить ваш 1кг сахара в пакете, пометить на сколько утонет кастрюля, вынуть сахар, засыпать ягод столько,чтобы кастрюля утонула до метки ))
14.07.2014
Ответить
Маргарита Крокодиловна
В литре смородины около 720г ягод, в стакане 250мл около 180гр. Яндекс. Найдется все)))
14.07.2014
Ответить
Ольга
Переведите кг в стаканы. Если на 3 кг ягод 1 сахара, то получается на 3 стакана 1 стакан. Как то так,
13.07.2014
Ответить
Monella (Светлана)
мне просто кажется что ягод в стакан повесу наберется меньше чем сахара.... он же плотно насыпается
13.07.2014
Ответить
Ольга
Тогда еще могу предложить взвесить на глаз. 1 литр воды-1кг. А джем не из протертых ягод? Протертые плотно лягут.
13.07.2014
Ответить
Monella (Светлана)
хочу их просто измельчить блендером и сварить с добавлением желфиксадумаю что-то типа кофтитюра должно получиться в теории...Посмотрим что выйдет по факту... я буду впервые пробовать))
13.07.2014
Ответить
Ольга
Тогда все нормально. Сначала взбить, потом мерить. О ни плотно лягут. Возьмите литр за кг.
13.07.2014
Ответить