Фасоль заморозить?

Я обычно так и делаю, варю и замораживаю неиспользованную часть.

Я всегда замораживаю фасоль.Если для салата я просто кипятком обдаю после разморозки.Ещё перловку замораживаю для рассольника.

Конечно, можно. Если место позволяет ее хранить, делайте.

ой, спасибо за идею!!! действительно, так ведь намного проще!!!

Всегда так делаю, если уж отвариваю фасоль, любую, или нут, то сразу варю полкило или больше, если планирую в ближайшем будущем крупный расход, но немного не довариваю, остужаю, в контейнер кладу пакет пищевой, накладываю порцию, наливаю бульона, чтоб было покрыто, замораживаю, потом вытряхиваю пакет с продуктом, контейнер свободен. Если одноразовые контейнеры, можно не заморачиваться. Потом кладу в кастрюлю брикет и довариваю соло или прямо в блюде. Удобно пользоваться силиконовыми формами для маффинов, кексов, порционировать удобнее.

Отличный будет результат! И в суп и в мясо и в овощи

Последний раз тоже наварила много;) теперь в морозилке 2 контейнера фасоли. Решила заморозить и проверить. Судя по комментариям, я не прогадала.

я тоже замораживаю вареную (любую),после разморозки такая же остается. и в овощи тушеные добавляю и салат делаю)))

Прекрасно получается, я уже давно так делаю. Только делаю цветную, белую не делала еще.

нормально будет, я много раз готовую еду замораживала только лучше с небольшим количеством жидкости замораживать, в которой варилась