Хлеб с овсяными хлопьями
Рецепты для ХлебопечкиПеку хлеб по этому рецепту уже более 3 лет, пожалуй этой мой любимчик!
Мягкий и в тоже время очень пружинистый мякиш и хрустящая корочка!!! Очень вкусный , ароматный хлебушек!
рецепт рассчитан на 750гр буханку, режим выпечки -2 / французская булка, корочка средняя.
120мл натурального йогурта или густого кефира
160мл теплой воды
1 стол.л. растительного масла
1 стол. л. жидкого меда / сахара
1 чайн. л. соли
1 стол. л. сухого молока
4 стол.л. овсяных хлопьев ( использую *Клинские*, быстрой варки)
360гр муки
1 чайн.л. дрожжей
Закладывайте продукты исходя инструкции вашей хлебопечки.
Татьяна
Спасибо большое за рецепт. Давно уже делаю по вашему репету, всегда получается вкусным очень.
06.02.2018
Ответить
Надежда
Спасибо за рецептик! Всегда ищу что-то новенькое, т.к. мои мужчины любят домашний хлебушек. Только у меня ХП, пеку просто в духовке.
07.12.2015
Ответить
BerezhYuliya
на здоровье! смысл же в технологии расстаивания теста и в хорошем замесе, а где выпекать, в духовке / хлебопечке / мультиварке - не важно)
07.12.2015
Ответить