Порционное горячее
Блюда из мясаДобрый день) Новый год отмечаем дома, гостей не ждем, ребенок уснет, так что получается вдвоем) Решила на горячее приготовить мясо в фольге порционно, как в ресторанах, но ни разу не делала, подскажите какой-нибудь проверенный рецепт? Можно с картошкой или грибами..
Ольга
вот 2 рецепта (я сама еще не готовила, духовка сломалась - лежат в закладках) Мясо запеченное в фольге порционно - Узелки и Мясо по-французски в фольге
может хоть Вам пригодится...
24.12.2015
Ответить
Мария
мясо свинина, чуть отбить, соль, перец. Сверху лук кольцами, картофель свежие порезанные шампиньоны - чуть сбрызнуть растительным маслом и посолить, сверху кольца свежих помидор. Все замуровать в фальгу и поставить в духовку, минут 30-40 готовить. Потом приоткрыть и посыпать сыром, через несколько минут сыр расплавится и можно подавать.
24.12.2015
Ответить
Мария
картофель свежий - кружочками. Я, правда, не в фольге делаю, а в глубоком протвине, а сверху фольгой накрываю.
24.12.2015
Ответить
