Срок хранения торта/трайфлов
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеЗдравствуйте! Вот, собственно, и вопрос. Сколько же хранить в холодильнике торт или трайфлы со сметанным кремом и клубникой?
Любовь-морковь
Сметанные крема и торты с ними имеют срок хранения не более 6 часов. Тем более там не термически обработанная клубника.
На это есть соответствующие ГОСТы
24.06.2017
Ответить
Дарья
Я не специалист, но сказала бы, что не больше суток - клубника потечет и торт потеряет вид
23.06.2017
Ответить
