Добрый день! У дочки в начале сентября будет годовасие, прийдет человек 15 взрослых и три ребенка (7,4,3 года). Подобного рода мероприятий никогда не устраивала, составила примерное меню:
2 салата (1- капуста белокочанная, копченая куриная грудка, сухарики, майонез; 2- говядина отварная, перец болгарский, фасоль, рук, лимон, оливковое масло);
нарезка: язык отварной, колбаса, мясо копченое;
тарталетки с икрой и красной рыбой;
шпажки с сыром, виноградом;
заливное из говядины;
горячее - картофель дольками и запеченная свинина;
фрукты (арбуз, дыня)
торт
Подскажите пожалуйста, хватит ли? Или нужно что то добавить или исправить?
Спасибо за советы, добавляю: овощную нарезку, помидоры с шапочкой из сыра и чеснока, блинчики с мясом и с капустой
