Хозяйки,нужна помощь! Она в теме и на фото))) Мама мужа привезла мне давно,а кто это-то забыла... Спрашивать неудобно, столько времени прошло и до сих пор не приготовила))) 
важно уточнить, наверное:вес 2 кг
Санкт-Петербург
Кто на фото:утка или гусь?
Алма-Ата (Алматы)
Кожу посмотрите, гусиная кожа, гусинка крупнее, грубее. У гуся мясо темнее. Тушка гуся крупнее, как правило. Визуально мне кажется, что это утка.
0
19.12.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Мясо заморожено,по цвету не могу понять. Да и не готовила раньше ни тех,ни других)
0
19.12.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Вроде хвост очень большой, может и гусь, не видела их. А ноги тощие, как у утки... Я бы приготовила... Мне кажется, нет разницы.
0
19.12.2017
Ответить
Сумы
С одной стороны, шея длинновата для утки, с другой ноги не гусиные.
Вот это загадка) 
0
19.12.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Девочки, спасибо всем) с перевесом в 5% было принято решение,что это утка) значит, и готовить ее буду по рецепту для уток)
0
19.12.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Блин((( мнения четко пополам разделились... Просто не соображаю,как эту птицу готовить: пряно как утку или кисло как гуся?) Вот в чем весь затык..
0
19.12.2017
Ответить
Набережные Челны
Что гуся,что утку запекаем в рукаве, часа 2. Особой разницы нет в приготовлении
0
20.12.2017
Ответить
Ростов-на-Дону
А есть разница? Я и не в курсе😞 готовила одинаково, не разбираясь
0
19.12.2017
Ответить
