Заготовки из перезревших огурцов.
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеВсем привет. А вы знаете рецепты из огурцов которые слегка или не очень слегка переросли?
Делитесь.
Несколько лет назад, мне давали рецепт огурцов, квашеных в тертых огурцах, не найду рецепт. В интернете полно, конечно, но хотелось бы проверенных.
Лучший ответ
Татьяна
Позавчера делала, оч.вкусно!
15.08.2018
Ответить
Нигихаями
Да, у меня есть похожий, но его хорошо из огурцов с мелкими семечками делать
18.08.2018
Ответить
Skarlett
офигенный салат вот салатик ббшки,готовила 2 раза-очень вкусно,сфоткаю чуть позже)
16.08.2018
Ответить
Ленусик
огурцы по грузински, огурцы с кунжутом, огурцы по корейски, такие вот сделала в этом году, тоже много перезрело( еще планирую салат неженский и охотничий
16.08.2018
Ответить
Нигихаями
По грузински в том году делала, с корейской приправой как то не очень у нас пошло. нежинские делала несколько лет назад, всем нравится, я не ем лук(((
16.08.2018
Ответить
Наталья
3 кг огурцов
1 кг лука
1 ст ложка соли
1 стакан сахара
100 мл уксуса
1/2 стакана подсолнечного масла
1/2 стакана воды
250 гр томатного соуса (у нас такой продается в поллитровых стеклянных банках и называется "Минский" томатный соус)
Маринад + лук проварить 10 минут, затем добавить огурцы и тушить 30 мин.
Сложить салат в предварительно простерилизованные банки и закатать.
15.08.2018
Ответить
Светлана @ginger_box2017
Вот у Анжелы рецепт
https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3102157
15.08.2018
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.