Девчат, кто-нибудь варит заготовки в скороварке (не мультиварке)? Интересно узнать, что получается, можно ли время варки сократить?
Скороварка
Рейкьявик
Время самой варки сокращается, но есть ещё время на спуск давления, это обычно полчаса. То есть если вы дома ограниченное количество времени, то она спасет. А если обед надо подавать через час - то не поможет.
А главное, мясо распадается на волокна, бульон отличный, а само мясо ужасно невкусное. Правда, перепелов всяких можно готовить и есть с косточками - это плюс, кости развариваются. Холодец хорош.
Закончилось тем, что я её маме отдала. Бульонов семье нельзя по мед соображениям, холодец не едим, а мясо портить не хочется.
0
21.08.2018
Ответить
Кострома
Спасибо) но мне именно про заготовки на зиму интересно. Она у меня большая, готовить в ней неудобно.
0
21.08.2018
Ответить
Сочи
Ваша скороварка какая-то ,,неправильная",в моей давление спускается за 2-3мин...и можно спокойно открывать крышку
1
21.08.2018
Ответить
Рейкьявик
У меня на газу которая, давление приличное. За 2-3 минуты нормальная большая скороварка давление не спустит, простите уж.
0
21.08.2018
Ответить
Сочи
Сори!...Вчера мельком заглянула,не обратила внимание,что скороварка не мультя))..Извиняйте!
0
21.08.2018
Ответить
Нарьян-Мар
Подруга в скороварке делает икру из зелёных помидоров просто так они долго до мягкости доходят, а в скороварке минут за 20-25.
0
28.08.2018
Ответить
