Войти Регистрация
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97578 участников, 87633 вопроса

Ищу рецепт белой консервированной фасоли, как в магазине

Я очень люблю белую консервированную фасоль (без томатов).

Может кто-то готовил такую на зиму. Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

Комментировать

Комментарии

Россия, Нарьян-Мар

Автоклав имеется для консервации по всем правилам? Иначе как быть с ботулинусом? Просто отварить фасоль не то? Тогда дело в автоклавировании. Попробуйте варить в скороварке. Сразу кило сварить, излишки заморозить в бульоне.

Ответить
Россия, Тула

А я свежую фасоль замораживаю. Потом вкус такой же и форму не меняет

Ответить
Украина, Луганск

Фасоль очень капризная для консервации, советую не экспериментировать, а купить в магазине готовую. Если есть своя сухая, то лучше хранить так, а при необходимости сварить.

Ответить
Россия, Москва

А зачем фасоль консервировать? Консервируют в основном те продукты, которые плохо хранятся. А фасоль хранится сухой долго,отварили в пульте и все дела

Ответить
Россия, Москва

Упс, в мульте)))

Ответить