Печенье "Цветы"

Люблю красивые блюда! И внуки с удовольствием проводят со мной время на кухне.

В этот раз мы испекли цветочную поляну.

Смешать 1 яйцо, 1 ст. сметаны и 1 ст. сах. пудры:

Растопить 150 г сл. масла:

Остудить и добавить к яичной смеси:

Перемешать. Разлить смесь по 2 мискам.

В одну добавить несколько капель пищевого зеленого красителя, в другую - 2 ст.л. какао:

Перемешать:

Всыпать в каждую миску муку, и замесить мягкое тесто. Муку добавляйте по необходимости, частями, не переборщите! Я для начала смешала 2 ч.л. разрыхлителя с 2 ст. муки:

Получается 2 колобка:

Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут:

Каждое тесто раскатать в пласт:

Вырезать цветы:

Наложить друг на друга:

Сжать палочками для придания объема:

Разложить на противне:

Вдавить в центр орешек. Можно палочками сделать кружочки по лепесткам:

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут:

Готово: