Заморозить яблоки?

Ни разу не морозила. Зачем? Есть сушильная машина. На компот сушу. Если пироги с яблоками захочу,куплю яблоки в любом магазине,до 100 р за кг.

Я осенью покупаю яблоки типа антоновка или богатырь, на пирог, лежат в нижнем ящике холодильника, вот одно до сих пор завалялось 😁 морозит не пробовала, а в холодильнике отлично лежат

У нас яблоки круглый год в доступе в близжайшем магазине, поэтому морожу ягоды по сезону, которые потом нигде не купишь, места жалко в морозилке. Теоритически заморозить можно

Конечно можно морозить. Я дольками режу, потом на досточку или поддон кладу . Замораживаю и когда заморозятся яблоки, то раскладываю по пакетам. Зимой можно использовать в выпечке и готовке . В магазинах конечно яблоки продаются весь год, но их не сравнить с домашними яблоками. Так что у кого есть свои яблоки, то советую заморозить

Даже если нет сушилки, яблоки в духовке можно посушить. Это лучше и места меньше займет. У меня дегидратор, я сразу в нем порционно, без кожуры и мы любим с корицей. Потом просто в тесто и отвал башки)

Легко. Потом зимой в пироги. Нарезать дольками, в пакет и в морозилку.

Заморозить можно, но чтобы просто так есть, использовать в готовке не получится. Я замораживала как-то яблоки целиком-была на диете, они заменяли мороженое летом.

яблоки для начинок можно закатывать в банки. их надо нарезать как вам надо, потомить помешивая в кастрюле , не помню нужен ли песок (где-то записано, если надо найду) и потом горячими разложить в стерильные банки под закрутку. Все. Самое долгое нарезать яблоки))))0 В 90-е годы еще так делала, свекровь научила. И смородину свежую закатывали в стерильные горячие банки

Не чернеют, а становятся коричневыми далеко не все сорта, только те, которые содержат рутин, по моим наблюдениям таких сортов всё меньше и меньше. Чтоб не темнели, яблоки можно нарезать сразу в подкисленную или смешанную с питьевой содой или пищевой солью воду, потом смыть, просушить и герметично упаковать, убрав воздух (вакуум или не вакуум, по возможности). А вообще традиционны вполне заготовки в виде консервирования начинки для пирогов. Варианты разные, я делала из яблок и из кабачков.