Курица с картошкой. В духовке.

Какая часть курицы планируется?

Я редко готовлю картоху, но она всегда у меня кладётся в сыром виде под мясо.

Залить можно сливками с чесноком и специями. Вместо майонеза)

Сверху сыр.

Могу поделиться, как делаю картошку. Ведь если просто сырую порезать и запечь - получится г..но. Чищу, режу дольками, затем заливаю водой, довожу до кипения, выключаю, и оставляю в кипятке минут на 10-15. Потом сливаю воду, посыпаю солью, паприкой и немного масла, перемешиваю и на противень минут на 20. Получается идеально, как в кафе.

Я раньше готовила в рукаве. Туда курицу или запчасти,немного масла,специи, картошку кружочками. Закрыть рукав и потрясти хорошенько. Выпекать. Как приготовится, разрезать рукав, полить соком картошку и курицу, и дать ещё некоторое время постоять, чтобы подрумянить.

Из специй я обычно кладу соль, перец, паприку, куркуму.

Курицу замариновать с солью и с кефиром, цвет и корочка будет 👍

Картошку мне красиво крупными дольками, с маслом, с солью, немного специи.. Её почему-то всегда мало, но зато вкусно!

Обычно ставлю на 180'С 1 час, ориентируйтесь на аромат, можно и оставить в выкл духовке на 10-15 минут.

Я курицу обливаю лимонным соком,прям всю.Минимум специй,не какого майонеза.Режу ее вдоль по грудке,и в разные стороны.На 180 градусов и без пакета для запекания,просто на противень.Получается с корочкой и внутри сочная и мягкая.Картошку в пакет один кг 1шт на 4 части,туда специи по вкусу.Масло подсолнечное чуть и в микроволновку на 20 минут.Картошка огонь!Мягкая сочная.

Если будете готовить в рукаве главное не добавляйте сиреневый лук. Я недавно приготовила так, лук стал голубым 😅 И запах не очень.

самое простое, по-моему, это сделать уточку в медленноварке....

курица вкусная зажаристая и как на углях или мангале получается, это только в аэрогриле

Я курицу мариную горница+майонез или сметана+соевый соус и приправа для курицы восточная. Мне нравиться))) а вообще люблю больше с филе бедра+шампиньоны+помидоры+ майонез+картофель кружками и поверх сыр Гауда или сулугуни кружочками))

В рукаве. Самое простое и вкусное. Любые запчасти курицы и любые овощи и специи. Можно картошку, морковь, лук, кабачок, баклажан, чеснок, черри, болгарский перец…. Все что вы любите. Получается очень вкусно, в собственном соку)))

Я мариную курочку в специальном соусе (2 ст. ложки барбекю, 2 ложки кетчупа, 2 ложки соевого соуса, 1 ложка сахара, половинка сока лимона, специи по вкусу). Минимум 2-3 часа, чтоб мариновалось, но чем больше тем вкуснее. Получается очень вкусно

Я делаю просто ножки) они точно все пропекуться и будут сочные, не пп - майонезом мажу) тоже сил нет особо готовить, муж завтра работает... Так что готовить нам с сыном))

Наверное, весь секрет будет в маринаде. Тож послушаю. У меня только утка