пирожки с картошкой на сковородке

Тесто где-то на 20 штук:

0,5л.кефира

1 яйцо,

сода,

соль,

масло постное чуть больше столовой ложки,

мука (смотри по замесу) что-бы само тесто липло к рукам слегка.

Начинка - любая.

Жарить на сковороде.