Войти Регистрация
Главная → Сообщества → Кулинария
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97769 участников, 87790 вопросов

Как жарить молодую картошку

молодая картошка

flori   •  Все записи пользователя в сообществе
12 марта 2009, 20:05 
купила меееееееееленькую картошечку!!!


кто как ее готовит?


Спасибочки!
Комментировать

Комментарии

Svetlaya Видели на сайте 2 января, 09:04 13 марта 2009, 17:08
Россия, Москва

я люблю отварную молоденькую с укропчиком

Ответить
İRADA ♀ 13 марта 2009, 13:51
Азербайджан, Баку

А просто промываю под водой, а потом жарю на сливочном масле:)

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 13 марта 2009, 13:59
Израиль, Холон

a dolgo jarit? i s kakimi pripravami?

Ответить
İRADA ♀ 13 марта 2009, 18:17
Азербайджан, Баку

Она быстро жарится. Пока корочка не подрумянится. У меня получается румяная корока, а внутри все мягко:)

А приправы не делаю. Только посолю. А вот к ним унас на ура идут помидор+огурцы+лук+оливковое масло и много зелени. Все крошим и с мягким хлебом.

ммммм, вкусно, аж у самой слюнки потекли.

 

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 13 марта 2009, 18:42
Израиль, Холон

ya uje sdelala kak Svetik napisala! nyamka!!! :)

Ответить
Вилена Видели на сайте 12 июня 2018, 18:01 13 марта 2009, 13:09
Россия, Астрахань

мммм класс!!! прям целиком в сковороде и с чесночком, а под конец зелени, ух запах и вкусно очень!!! я тоооожееее хочууууу  уууу!!!!!!!!

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 13 марта 2009, 13:19
Израиль, Холон

a skolko ee jarit chtob myagenkaya stala?

Ответить
Вилена Видели на сайте 12 июня 2018, 18:01 13 марта 2009, 13:21
Россия, Астрахань

ты сначала её прожарь, а потом крышкой накрой, зависит от картошки я в последний раз почти 20 мин. готовила.

Ответить
Юлия Видели на сайте 3 октября 2018, 06:24 13 марта 2009, 08:58
Молодая картошка особенно полезна со шкуркой. Я ее мою, режу пополам, в сковороду заливаю масла на 1см, кидаю розмарин для аромата и на медленном огне иногда мешая до готовности.. Соль в конце либо без соли, мешаю майонез и сою и макаю туда ее..вкусно не передать
Ответить
Yasha Видели на сайте 30 сентября 2018, 11:05 12 марта 2009, 22:15
Россия, Всеволожск

мы варим в мундире, потом обжариваем с луком прям котышами)))

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 22:21
Израиль, Холон

котышами - eto chto????

Ответить
Yasha Видели на сайте 30 сентября 2018, 11:05 12 марта 2009, 22:53
Россия, Всеволожск

мелкая картошка))) т.е. мы ее не режим...

Ответить
Надюшка Видели на сайте 23 марта 2018, 22:26 12 марта 2009, 21:28
Израиль, Рамат-Ган

А мы делаем  в казане..под конец зелень..быстренько

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 22:08
Израиль, Холон

a u menya net kazana...

Ответить
Вероника Видели на сайте 25 июня 2017, 06:26 12 марта 2009, 20:48
Россия, Москва

везет вам - уже картошка молодая.... а у нас еще снег не сошел....

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 20:49
Израиль, Холон

ona u nas krygliy god....

Ответить
sveta Видели на сайте 31 марта 2015, 07:10 12 марта 2009, 20:15
Израиль, Реховот

смешай оливковое масло, паприлу, соль, перец, вылей на картошку и вотри в неё смесь руками. потом в духовку :)

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 13 марта 2009, 17:59
Израиль, Холон

sdelala - nyaamka! spasibochki!

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 20:16
Израиль, Холон

a na skolko? pod folgoi?

Ответить
sveta Видели на сайте 31 марта 2015, 07:10 12 марта 2009, 20:17
Израиль, Реховот

bez folgi, na 180, poka  ne sgotovitsa

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 20:48
Израиль, Холон

a ona ne zasoxnet?

Ответить
sveta Видели на сайте 31 марта 2015, 07:10 12 марта 2009, 20:52
Израиль, Реховот

u menya ewo ni razu ne zasoxla. dlya etogo ti stavish shemen zait

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 22:07
Израиль, Холон

a, nu da...stormozila! :)

spasiiiiiiiiibo!

Ответить
Надя Видели на сайте 24 ноября 2014, 21:52 12 марта 2009, 20:10
Украина, Харьков

Можно сварить в кожуре, а потом пожарить на сковородке в растительном масле(тоже в кожуре) до золотистой корочки. Только если действительно очень мелкая и молодая.

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 20:14
Израиль, Холон

ok, spasibo! :)

Ответить
Наташа 12 марта 2009, 20:09
Великобритания, Лондон

В нашем семействе так любят:

в пароварке(на плите) сварить,а потом туда сливочное масло,укроп(свежий) и немножко чесночка выдавить.:)

Ответить
flori Видели на сайте 11 февраля, 08:38 12 марта 2009, 20:14
Израиль, Холон

nety y menya parovarki.........

Ответить
Наташа 12 марта 2009, 23:29
Великобритания, Лондон

так я ж написала что можно на плите.Главное сварить в мундирах,целенькую.

Ответить

Смотрите также

  • молодая картошка

    купила меееееееееленькую картошечку!!! кто как ее готовит? Спасибочки!

  • картошка

      Вот интересно стало, я одна тут собралдась покупать картшку в банках?  Ребенок аллергик, едим мы мало чего, вот хотела хоть картошечку подавать для разнообразия, а ее нет нигде О_о, наверное потому что все  готовят...

  • про картошку

    наколдовала))))))))) Вчера днем думала что готовить... думаю хорошо бы картошечки, в ней много витаминов, особенно в молодой, если запечь прям с кожицей. Только где ее взять. Посмотрела на остатки старой картохи, почистила и в кастрюлю...

  • Цыплята с молодой беби картошкой

    Может, кто забыл об этом простом и душевном сочетании. Подготовка всего 10 минут, потом можно заниматься своими делами пока эта вкуснота запекается. Итак, разогреваем духовку до 190С. Противень устилаем листиком пергамента и двумя листиками фольги,...

  • Лисички с молодой картошкой в сметане.

    Ну вот нет у нас в этом гору приличных грибов. Да что там, даже поганок нет. Лисички и те купила в лавке, торгующей сибирскими дикоросами. 500 гр. лисичек, 3 картофелины , 2 ст.л. растительного масла,...

  • Картошка

    Хочу приготовить малявке картошечку, подскажите её надо вымачивать в воде что б крахмал вышел? Как долго?

  • Молодая картошка

    Купили сегодня молодую картошку, не знаю у кого как, но в нашем городе в этом году просто ужасный картофель из-за жаркого лета. А тут - молодая, такая классная! Я думаю, можно ли ребеночку молодую? (малышке...

  • Молодая картошка...

    Девочки вот собралась делать картошку по француски, а муж привез картошку молодую. Скажите, вы чистиете ее когда жарите или в духовке делаете?