Ингредиенты:Огурцы грунтовые с пупырышками, листья вишни, черной сородины, укроп (лучше соцветия), петрушка, листья хрена, чеснок (на 1л.рассола 2 зубчика).
рассол - на 1 л. воды,1 ст.л. соли.
Способ приготовления:
зелень помыть выложить на дно кастрюли (банки)
огурцы помыть,срезать края выложить в кастрюлю, сверху опять зелень.Залить рассолом(если заливать горячим рассолом,то огрцы буду готовы через 9 часов, но будут менеее хрустящими, если же залить рассолом комнатной температуры, то будут готовы через сутки и будут более хрустящими)!
До просаливания огурцы не убирать в холодильник.
Приятного аппетита!
