А можно ли пищевую пленку запекать?
Хочу в духовке запечь рыбу с картошкой. Можно ли сверху закрыть пищевой пленкой, чтобы не высыхало блюдо? Или пищевая пленка сгорит?
Ксения
можно завернуть всё прямо в плёнку.ей ничего не будет,она не расплавится,а просто затвердеет,и немного сожмётся.а фольга имеет свойство держать жар,поэтому пища может к ней или прилипнуть или пригореть
04.08.2016
Ответить
Яюшка
В пленке только отваривать можно, она до 100 градусов еще тянет, потом все.
17.06.2009
Ответить
Буду покупать фольгу и прищурюсь на рукав.
Светлана
Лучше фольга, пищевая пленка горит. Сейчас еще продается спец пленка для запекания, но это указывается на упаковке.
17.06.2009
Ответить