что то не нашла постов
что с ним делать?
тупо пожариь не хочу...
уха-бонально...
что то не нашла постов
что с ним делать?
тупо пожариь не хочу...
уха-бонально...
Если не хочешь жарить, запеки в духовке. Отрежь голову и хвост, натри солью с перцем (можно оставить минут на 10), потом смажь сметаной (я мешаю сметану и майонез), в форму и в духовку! Можно еще и в рукав его запихнуть и выпикать в нем. Но я не пробовала.
На вкус...на рыбу похож :) Да вкусный он, вкусный, точно тебе говорю. Делай, не пожалеешь :)
Однажды я его припускала с луком и зеленями в воде с добавлением белого вина или шампанского, не помню, что под руку попалось. Очень интересный вкус. Еще перец горошком лучше зеленый и белый