я просто обжариваю на сковородке с лимонным соком или отвариваю.. что можно придумать поинтереснее?
Нарьян-Мар
По моему разумению семга вкуснее всего в промежутке от июля до сентября, посоленная сразу после вылова и на 2-3 день после посола. Посол - до 2%. С горячей вареной картошкой и свежим вкусным хлебом - ничего вкуснее из семги не придумать.
0
15.09.2009
Ответить
Минск
)))) а я вот семгу с картошкой не люблю- только с рисом или овощами)
и конечно же в минске найти свыежевыловленную семгу -нереально, слабосоленую люблю но на гв побаиваюсь кушать - только термически обработанную пока ем..
0
15.09.2009
Ответить
Нарьян-Мар
вареная семга с картошкой разве что в ухе одновременно неплохи, н оя не люблю супы из семги.
А в чем пугало сырой семги на ГВ?
0
15.09.2009
Ответить
Реутов
мы запекаем с овощами в фольге
а еще делаем шашлычки: кусочками нарезаю + лук большими кусочками, все это мариную в белом вине. Потом на шпажки рыбу, лук и перец сладкий. И в духовку. Очень вкусно! Перед тем как "употреблять" полить лимонным соком.
0
14.09.2009
Ответить
Москва
http://www.say7.info/cook/recipe/590-Slivochnyiy-sup-s.html ооооочень вкусно и просто! Как раз на днях готовила, осталась последняя тарелка :)))
0
14.09.2009
Ответить
