Мои тортики!

Спасибо=)С первым я намучилась,то башка отвалится,то нога,у меня истерика начиналась,психанула все в коробку покидала,на* думаю,а мама уговорила доделать...больше в объеме не хочу делать,все равно столько марципан не съешь,приходится выкидывать,а жалко...а плоский рисуночек очень даже вкусно,торт не портит=)))А покажи что у тебя получилось=)

Торт СникерсСоставТесто:5 яиц1 стакан сахара1 стакан мукиваниль2 ст.л. молока70-100 гр. шоколадапервый крем:400 гр. сливок жирностью 35%2 ст.л. сахаравторой крем:2/3 банки вареной сгущенки100 гр. размягченного сливочного масла80-100 гр. слегка порубленного жареного арахисаглазурь:100 гр. шоколада2 ст.л. молокаформа 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукойПриготовлениеОтделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин.Готовый корж остудить, разрезать на две части.Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли).Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике. пожалуйста,только мне на глазурь больше шоколада понадобилось и в сливки можно больше сахара чем 2ложки.

Мне мастика в лепке не нравится(из мармышек)Я марципан делаю,или покупаю готовый в интерпекаре)

Спасибо=))