пирог творожно-абрикосовый

Нямка! огромное спасибо за рецептЧєρκαсĕнοķ

Для теста: 2 яйца, пачка сливочного масла, стакан сахара, и примерно 2 стакана муки, чайная ложка разрыхлителя

Все смешиваем, немного теста отправляем в морозильник(чтоб им потом сверху посыпать), а остальное в холодильник

Творожная часть: 500 гр творога, 3 яйца, и примерно 2 столовых ложки сахара.

Я творожную часть взбивала блендером, получилось очень воздушно)

Далее нарезаем абрикосы(нужна одна банка) можно крупно, но я резала помельче

Достаем тесто, выкладываем в форму, сверху выкладываем творожную часть, а на нее абрикосы. Сверху терем на терке тесто, которое было в морозильнике.

В духовку пр 200 гр, примерно на 40 минут.

Сверху я посыпала еще сахарной пудрой.

Приятного аппетита!