Хлеб белый!

Готовлю в электрической духовке с конвекцией
350г теплой воды (50-60 градусов)
500г муки (поможила чуть меньше)
0.5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик дрожжей Саф-момент

Муку+дрожжи+сахар+соль размешиваем, добавляем воду... если совсем густо, то еще чуть воды... Оставляем в той же форме что и замешивали пока не поднимется под полотенцем, потом слепить хлеб или в форму, у меня в виде кирпичика... Оставить на протвени или в форме на 15 минут. Вверх помазать мокрыми руками (чтоб не потрескался) и сделать надрезы.... потом поставить в духовку на 15-20 минут держать при 50 градусах, потом на 200 градусов и выпекать до готовности... примерно минут 20-25... Приятного аппетита...

Моя дорогая семья сьла его горячим, я даже сфоткать целую буханочку не успела.... Тесто получаеться на две буханки если делать в форме.... но я из оставшегося теста сделала пирол с повидлом... Вкусный...


Ну и пирог... Его хоть целым успела сфоткать