Как так может быть?

Привет,девчонки!вот объясните мне,как такое может быть,ничего понять не могу.Худею не в первый раз. 2 года назад успешно сбросила 12 кг на системе -60,потом расслабилась и за эти 2 года нажрала все обратно.С НГ снова в бой.Только теперь стараюсь придерживаться ПП.Коридор калорийности рассчитала,все вроде по меню красиво.Ниже напишу примерно то,что ем.Месяц отходила на фитнесс,занимаюсь до луж пота,воду пью,много.Вчера были контрольные замеры.За месяц я не сбросила ничего,ну 400 г не считается.Перераспределение мышечной и жировой ткани практически не произошло,всего 0,1%,т.е по сути ничего не поменялось.Но при этом в талии ушло 10 см,в бедрах 6,с ног 6 ну и так по мелочи на груди и руках.Ну вот как такое может быть,куда см делись-то?За счет чего?И почему вес стоит?Тренер объясняет все низким уровнем метаболизма.Надо разгонять.А как? Спорт есть,дробное питание то же,как еще?

Вот примерный дневной рацион.

Завтрак:овсянка на воде

Перекус:чаще всего фрукты:банан или яблоко,еще кусоче 20 г сыра

Обед:салат и курогрудь,или тунец,иногда гречка рис+салат +курогрудь,либо тоже самое и рис

Перекус:творог

Ужин салат и курица,либо тунец.

Ну ,иногда бывают и не ПП-шные дни,но не чаще раза в неделю,в основном воскресенье.Общий объем пищи не превышает 1200г,не более 1300 кал,Б обычно около 90-100г,Ж около35-45г,У около 120-160.Что не так-то?Кстати, вес 71,рост 161,возраст 31.