Простыми словами 🙏

Есть нужно всё, но в умеренном количестве. Исключать что-то полностью - значит лишить себя неотъемлемой части витаминно-минерального комплекса.

Сама такая была. Потом отучилась на нутрициолога и всё поняла) на канале у себя делала марафон, на котором рассказала о том как высчитывать свой калораж и в последнем дне рассказала все про бжу. Можете посмотреть. Все нужно и белки и жиры и углеводы.

Не смешивайте лучше разные концепции, выберите что-то одно и делайте, как говорят. Так вы поймёте, подходит оно для вас или нет. Например, в моей концепции похудения гликемический индекс нужен только для диабетиков, которые инсулин считают, а всем остальным - это "просто какие-то цифры", плюс я считаю отдельно бжу, а не калории суммарно (калория углеводов не равна калории белка). Где-то иначе. В общем, не читайте всё подряд, а если есть возможность худеть с эндокринологом и диетологом/диет сестрой, то вообще прекрасно

Не делите еду на здоровую и нездоровую. Лучше дефицита калорий еще ничего не придумали.

Советую книгу ЗОЖника - из всего, что я пробовала, у него самые адекватные рекомендации, которые можно применить на постоянной основе ))

Если коротко: сложные углеводы нужно есть обязательно (крупы, бобовые, овощи), быстрые углеводы (сахар, сдоба) - исключить. Продукты с высоким ГИ (картофель, тыква, сладкие фрукты) исключить или сократить до минимума.

Начните с простых правил: не грейте масло и жиры. То есть, жареное, печеное, соусы на сметане или сливках и т.д. под запретом. Масло только холодное. Плюс стакан овощей при каждом приеме пище. Картофель за овощ не считается.

Странно, почему нежелательно сложные углеводы. Это каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов, и т.д. На одних овощах и мясе долго не протянешь. Главное ведь ещё здоровье не потерять в погоне за стройной фигурой.

Посмотрите на Ютубе видео Сергея Обложко, мне оч зашёл его метод метаболической тарелки.

Скачайте сит30 с божьей коровкой, там всё есть