ВОПРОС О СЛИВКАХ
ВОПРОСЫ кондитеровВот решила я делать ТИРАМИСУ на праздник! В большинстве случаев советуют брать растительные сливки, чтобы они не превратились в масло. Вот купила я безлактозные сливки. Безлактозные сливки -это и есть растительные?????
Мария СК
нет. безлактозные - это не растительные ;)) я тоже валио безлактозное раньше часто брала, так оно, если скисает, лучше любой домашней простокваши будет! а вы попробуйте растительное молоко или сливки "скиснуть".. ;)
14.01.2012
Ответить
Екатерина
ни разу проблем с нормальными сливками небыло.ни разу не превратились. а вот с растительными бы побоялась испортить тирамису.
29.12.2011
Ответить