Девочки, помогите сориентироваться по весу торта.
ВОПРОСЫ кондитеровМне нужен Медовик в 2 яруса на 3 кг (без покрытия и украшений). Какой диаметр и высота должны быть у ярусов? Медовик на заказ еще не делала, поэтому не представляю даже как рассчитать вес
Елена Havaha СК
Я бы нижний сделала 20-21, а верх - 14-25 епри такой высоте. Медовый - он тяжелый
20.05.2012
Ответить