Самая вкусная начинка!
Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты )Милые девушки подскажите самую вкусную начинку. Хотим сделать подарок бабушке на 80 лет,а выбрать внутренность не можем. Вы такие вкусные вещи пишете я бы у вас все заказала, но мне нужно будет заказывать его в Ялте.....Может конечно у нас есть кондитер из Ялты??? Вообще буду очень рада.
Ольга
Здравствуйте. У меня есть знакомый кондитер в Ялте. Екатерина http://www.odnoklassniki.ru/profile/669343002
04.10.2012
Ответить
Lyusi
у меня самый популярный состав и самый мною любимый-ванильный (шифоновый) бисквит с творожным кремом с клубникой и бананами.
для бабушки шоколадный мне кажется не надо,а маскарпоне и сливки это конечно вкусно,но жирновато.
03.10.2012
Ответить
Виктория
ну если для торта,то обожаю крем из сыра Маскарпоне.
Делается собственно так: 500 мл. сливок 35%, 250 гр.сыр Маскарпоне,150 гр.сахара.
Взбить сливки с сахаром до загустения,добавить сыр и взбивать примерно мин 5-7.Вуаля)) ну и фруктики на вкус добавляете.
Делается собственно так: 500 мл. сливок 35%, 250 гр.сыр Маскарпоне,150 гр.сахара.
Взбить сливки с сахаром до загустения,добавить сыр и взбивать примерно мин 5-7.Вуаля)) ну и фруктики на вкус добавляете.
03.10.2012
Ответить
Кабаева
а коржи какие выбрать? в то пишут шифоновыйбисквит или еще что-то подобное. большое спасибо
03.10.2012
Ответить
Виктория
я шокобисквиты не очень,но это на любителя.я классический бисквит обожаю. бисквит пеку по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/56824/
03.10.2012
Ответить
Виктория
торт Сникерс делала для мужа на ДР.очень вкусно,но для меня слишком сладко.я как уже писала люблю или творожный крем или с Маскарпоне( совершенно не жирный крем!!!)заправляю им торт когда клиенты просят Нежирный крем)))все довольны.
04.10.2012
Ответить