Войти

первый крем! какой он?

ганаш под мастику
Мария СК
Даниил, 15 лет 5 месяцевИван, 15 лет 5 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

не, если с ганашем не получится и придется перекрывать, то мастику испачкаете и все, лучше сделайте масло+сгущенка+крошка

0
21.01.2015
Ирина
Анна Станиславовна, 16 лет 1 месяц Ростов-на-Дону

А ПРОПОРЦИИ НЕ ПОДСКАЖИТЕ?
0
21.01.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 5 месяцевИван, 15 лет 5 месяцевМария, 10 лет 6 месяцев Москва

ну, у меня большой миксер: полная чаша крошки, масло 500, сгущенка пол-банки. про крем — суфле сливочно-йогуртовое посмотрите, желатина 15 гр-20 гр на литр массы 

0
21.01.2015
Ирина
Анна Станиславовна, 16 лет 1 месяц Ростов-на-Дону

И ЕЩЕ вопросик) есть сливки 33% фрукты пудра йогурт ванильный! из этого можно сделать какой нибудь крем промазать коржи?
0
21.01.2015
Вероника
Эля, 22 года 4 месяцаМишута, 15 лет Москва
Картошка, как Маша советует) она проще в работе, чем ганаш.
0
21.01.2015
Птичье молоко Малиновый мусс.

Похожие записи