Девчули, привет!!!
И меня не миновало это увлечение ) Хвалюсь своим зеркально-муссовым тортиком и пироженками.
Поселилась я на сайте Андрея Рудькова, как я раньше без него жила не понимаю )
Тортик внитри: Шоколадный бисквит, тонкий хрустящий слой из миндального пралине, малиновое конфи и ванильный мусс на основе белого шоколада. Нежно, насыщенно сливочно, с кислой ноткой ароматной малины. Это вкусно
В пироженке состав почти тот же что в торте , только вместо шоколадного коржа , миндально-медовое пралине .
Фото конечно не айс, но я об этом знаю и буду двигаться в правильном направлении ))
