помогите найти мк
ВОПРОСЫ кондитеровсмотрю на торт вроде легко,но не знаю как сделать нижний ярус .посоветуйте
АЛЁНА
моё мнение....,это точно не бумага, это тонко разкатанная мастика.
кружочки согнутые пополам...в некоторых местах по несколько штук как-бы веером....
ну и уже из них сама композиция.
клеется снизу вверх.
23.12.2015
Ответить
Надежда
Тата, а скиньте почту свою. Я подписку на иностранный сайт оформила, там добра много такого. Но он платный. Я бы вам сфотографировала и прислала, но на бб не удобно это делать.
23.12.2015
Ответить
Алевтина(торты и сладости)
Видела похожие торты в ИГ, делает кондитер в Новосибирске. Она пишет, что использует вафельную бумагу. У нее много тортов с такими рюшами-кружочками. Только как она вырезает такое количество?Если найду вставлю ссылку на нее.
23.12.2015
Ответить
Ёшкина кошка
Как я вижу - несколько кружочков вложены друг в друга. А потом с одной стороны как бы раздвинуть немного веером. Не знаю, как на самом деле, но выглядит не сложно. Единственное кружочков этих мульон надо нашлепать)))
31.12.2015
Ответить
TATA
Я уже сделала этот торт.не так уж и сложно как казалось,времени нету выложить .
01.01.2016
Ответить