C чего начать?!
РАЗНОЕВсем привет и хорошего дня!!! Я очень люблю готовить и экспериментировать, особенно люблю печь. На сегодня моя выпечка ограничивается кексами, шарлотками печеньками, эклерами и т.п, подкармливаю коллег на работе. И все чаще и чаще хочется сделать какой-нибудь торт на праздник к друзьям, украсить его мастикой, или вообще самой сделать кэнди бар, но совсем не понимаю с чего начать 
купить книгу, или видиоуроки в интернете, что нужно покупать и т.п. Девочки миленькие, те кто занимается подскажите с чего начать, заранее спасибо 
Евгения СК (Jane Candy Bar)
Почитайте здесь ВОПРОСЫ КОНДИТЕРОВ. это очень полезный раздел. Я его 2 месяца по ночам читала
26.01.2016
Ответить
Mama Kristina
вот и я все перед сном, а потом утром проснуться не могу ) спасибо большое )))
вот и я все перед сном, а потом утром проснуться не могу ) спасибо большое )))
26.01.2016
Ответить
Светлана
Задумайте какой-нибудь ОДИН торт и один вариант декора. И ищите в инете все по нему. Картинки с разрезами, мастер-классы, рецепты, тут в поиске вопросы и обсуждения. И постарайтесь сделать его хорошо.
Я так в мае 2015го решила дочке торт на год с розами сделать. Так и сижу тут... читаю)
26.01.2016
Ответить
Marina
Вот и я загорелась этой темой)) пекла пару раз всего пироги, кстати неплохо получалось, но торты ни разу. Смотрю на фото в инстаграме девушек-мастериц, бооооже, какую красоту они творят! Хочу попробовать свёкру на др сделать торт Мессидор, может слышала? Малина-шоколад. Современный тортик, без всяких масляных кремов, но вот полноценного рецепта с фотками, а в идеале бы видео, найти не могу((
26.01.2016
Ответить
Mama Kristina
дааааа.....я не только слышала я его и кушала ))) я хочу к четырнадцатому февраля попробовать сделать ))) ну а потом много праздников в любом случае )) вообщем будем учиться )
26.01.2016
Ответить
Настасья
Привет!
Я начинала с практики, теории, черпая информацию со всевозможных ресурсов. Думаю с этого нужно)
Удачи вам)
26.01.2016
Ответить
Mama Kristina
Спасибо большое ))) на ББ много рецептом и примеров, с них начну наверное ))
26.01.2016
Ответить
Юлия
Добрый день )
Мы каждый день тут такие вопросы видим )
Начните с поиска по сообществу для начала ;)
Уже много-много ответов на эту тему есть ;)
26.01.2016
Ответить
Mama Kristina
Спасибо вам огромное )) я думаю если б я была более внимательная то небылобы этого поста, а уже бы выпекала дома ))
26.01.2016
Ответить
Юлия
Удачи Вам! Я начинала даже без сообщества, просто по ютубу гуляя и с каждым новым видео входя в азарт ))) Там материала столько, что можно в нем купаться ))) а потом появляются вопросы конкретные, ищешь на них ответы... редко когда не находишь, и тогда уже имеет смысл спрашивать )
26.01.2016
Ответить