Всем добрый день! Подскажите, что из нее делают? Купила пачку - мне нужно было по рецепту ее совсем немного. А теперь не знаю что с ней делать. Вот например Наполеон можно из нее испечь? Там много надо муки. Может, смешать с обычной? Как она влияет на вкус?
Краснодар
Я хлеб пеку! Но пополам с обычной мукой. Иногда 300 г обычной+100 г цельнозерновой. Если так добавлять в обычную муку, то на вкусе не особо отражается.
0
08.03.2017
Ответить
Москва
Ну я сделала Наполеон, из 650 грамм муки были примерно 100 цельнозерновой. Он почему-то плохо пропитался - был довольно жесткий. Может быть из-за нее как раз?
0
12.03.2017
Ответить
Краснодар
Ага, скорее всего! Зато более диетический получился)))
0
14.03.2017
Ответить
Москва
Сделайте капкейки по этому рецепту! Вместо обычной муки - цельнозерновую! Результат лучше, чем из обычной!
0
07.03.2017
Ответить
Висбаден
Все что угодно :0)
Я детям венские вафли и банановый хлеб с цельнозерновой мукой делаю
0
07.03.2017
Ответить
Москва
Добавляйте к другой муке в выпечку. По вкусу она совсем другая, поэтому добавляйте немного
0
07.03.2017
Ответить
Королев
Она делает тесто более тяжелым, поэтому если и добавлять в тесто то совсем чуть чуть
0
08.03.2017
Ответить
