С шоколадными шариками
Евродесерты (муссовые торты и пирожные)Привет, девочки!
Изначально планировался торт с планетами, потом переиграли. Получилось вот так) Внутри карамель-мокко. Вес 3,4 кг с декором.

SweetLane
классный! сразу прям руки зачесались с шариками сделать)))
Я помню, тут уже поднимался вопрос не продавят ли шарики велюр. Я очень этого опасаюсь. Ты под них общую платформу из шоколада делаешь и на шпажки? Но полусферы тогда как? И совсем загадка как их сбоку крепить... Расскажи, пожалуйста, уж очень мне такой декор нравится.
22.10.2017
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо, Свет)
Почему они продавят велюр??? Они же легкие! Ничего под них не делаю. Креплю снизу вверх, чтобы каждый шарик имел опору и несколько точек соприкосновения. И все) Сейчас курьер повез. Надеюсь, что довезет)
22.10.2017
Ответить
SweetLane
Я вообще боюсь трещин, хотя у меня прецедентов не было. И совсем страшно, что боковой декор отвалится вместе с велюром. Поэтому пока не пробовала сбоку велюр украшать, хотя ужасно хочется.
Спасибо за ответ, Марин!
22.10.2017
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо, Оль) А мне что-то не очень. Наверное потому, что изначально задумывался другой. А я не люблю менять дизайн на полпути.
22.10.2017
Ответить
Татьяна Харламова
Можно я тоже поддакну)) Обожаю твои торты, но с этим согласна, не очень..
25.10.2017
Ответить