Макарон черная смородина
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаТак и хочется написать: "С днем завязывания ленточек!" 🤣 я уже малость ошалела от бантиков, пересорта, от того что убрала новую пачку упаковок под макарон в другое место и забыла об этом, пока вспомнила, чуть не поседела, думала не хватает коробок)) 
но все тревоги позади и... ура! я иду на 4 дневный курс по мировой классике!!! тыц-тыц-тыц) Макарон с черной смородиной получились вообще экспромтом, потому что, ну в самом деле, как еще освободить морозилку от ягод черной смородины как не путем превращения их в макарон)) которые занимают места в разы больше, чем несчастные замороженные ягоды)) правда муж обрадовался, и заявил что ему на завтра еще нужно 16 коробок в подарок (16, Карл!!!!) я была на грани истерики, как раз потому что встал выбор или на вырученные за эти праздники деньги идти учиться, либо дать возможность мужу поздравить хороших клиентов) Мозг взрывался, ведь и то и то дело нужное) Но в результате пришли к компромиссу и я все таки попаду на курс) и все поместилось в морозилку и ганашем с черной смородиной я довольная в этот раз как слон, делала на Cacao Barry Танзания 75% , роскошно 👍 шоколад изумительно подчеркнул вкус ягоды! и всех кто хотел заказать осчастливила) и даже пару штук сама схомякала) и коробочки под макарон нашлись) и все замены в ассорти тоже всех устроили) Надеюсь, завтра всем будет вкусно) Но чувствую себя так словно пробежала марафон))) Единственное о чем жалею, так это о том что производительность на собственной кухне да с маленькой духовкой низкая. Можно было куда как больше сделать, и за то же количество времени. Вот это больше всего меня бесит.
В разговоре бывает упоминаю, иногда говорят, типа нам прям свежих ассорти до фига)) я им говорю за неделю сделаю, но придется морозить. Два-три вида могу без морозилки, сегодня выпекла -начинила, завтра они забрали, у них два дня на то чтобы их съесть.
Но я вообще не сталкивалась с тем чтобы кто-то отказывался из -за того что процесс через морозилку идет. Я так погляжу все вокруг парное мясо покупают, овощи -ягоды замороженные не берут и т.д. и тп.)) Врут. также как и те кто говорят, что не смотрят порнуху) 
