Творожные пончики

Ингредиенты:

- творог - 250гр.

- мука - 300 гр.

- яйца - 2 шт.

- сахар - 100 гр.

- сода - 1 ч.л

- соль

1. Взбить яйца миксером. Добавить сахар, соду (не гасить), соль (по вкусу), творого - все перемешать.Добывить муку - еще раз перемешать.

2. Раскатываем тесто 0,5-0,7 см толщиной. Стаканом режим круги, крышечкой делаем круги внутри.

3. Разогреваем масло в кастрюле. Наливаем масло высотой 3 см, в кипящее масло бросаем пончики, я ложила по три. Обжариваются очень быстро.

4. Одну порцию я посыпала сахарной пудрой, другую обмакнула в растопленный шоколад.