Омлет с горошком, сосисками, белой фасолью и мятой
Без категории5 мин завтрак!!!
- Смешайте в миске яйца 8 шт и молоко 100 мл, посолите по вкусу. У вас получится омлетная масса.
- Нарежьте сосиски кружочками 8 шт.
- Разогрейте в сковороде масло, обжарьте сосиски и отложите их на тарелку. Обжарьте на той же сковороде горошек зеленый и фасоль белую в течение 1-2 минут.
- Залейте омлетной массой, а сверху выложите сосиски. Жарьте до готовности. При необходимости накройте крышкой.
- Приправьте черным перцем.
- При подаче посыпьте омлет нарубленной свежей мятой.