Поиск
Девочки,расскажите кто и как делает на ночь,чтобы с утра была горячая каша на МОЛОКЕ?
Я думаю как лучше сделать,чтобы МОЛОКО не прокисло.Поставить на отложенный старт?Или часов в 23 поставить на варку,а потом пусть стоит на подогреве?Не прокиснит ли молоко?
Не знаю как у вас, а у меня редко (вернее один раз) получился этот самый рис рассыпчатым. Все больше как-то каша, каша... В общем, как это было вчера в МВ.
Попытка № 1. Пропорции - 2 мильтистакана риса (тот, что нашелся в шкафу в банке, похож скорее на круглый, чем на длиннозерный, из которого, собственно, у меня один раз и получился рассыпчатый рис), 4 мультистакана воды, 1/2 ч. ложки соли. Режим "Рис/Гречка". Время МВ выставила самостоятельно, примерно 30-40 минут.
Что получилось - на мой взгляд, идеальный рис для суши - в меру клейкий, не каша, и достаточно рассыпчатый.
Сверху риса была поставлена насадка-пароварка и в ней 2 сардельки и 2 сосиски (незамороженные) - приготовились вместе с рисом. Экономия времени и посуды на лицо 
План на попытку №2 - взять именно длинный рис, и предварительно его обжарить в МВ на режиме "жарка" с небольшим количеством оливкового масла.
С выходом в декрет дошли наконец мои руки до этого девайса. Надо сказать, что получила я ее в подарок на день святого В., муж выбирал сам, Редмонд ему не понравился, Панасоник тоже, в общем... Филлипс 3900 без режима варки молочных каш, для которых собственно МВ по моему мнению в первую очередь предназначена, с совершенно идиотской инструкцией и рецептами типа "мидии в белом вине"... 
Эх, мужчины...
Но ничего, интернет был исследован на сей предмет и было найдено и испробовано на данном этапе два варианта. Наша цель - Идеальная Пшённая Молочная Каша (ИПМК).
Пшённая каша, попытка №1.
Девочки, подскажите, пожалуйста, пропорции для всевозможных молочных каш и время их приготовления для маленького ребенка. Дочка у меня капризулька, и если каша густовата, никак ее кушать не хочет.
В редмонд м90 на режиме молочная каша, можно варить большее количество, чем указано в рецепте? Если да, то время менять нужно?
Девочки, что-то никак не получается у меня манная каша в мульте. То слишком жидкая, то комки сплошные. .У меня дети ее любят, просят сварить, а получается ерунда какая-то. Вот все каши варятся прекрасно, кроме этой манной. Как ее правильно варить, может кто подскажет!!!
Девочки кто варит каши в мультиварке, особенно рисовую, пшенную. У вас на дне корочка не образуется? Если все засыпать и ни разу к ней не подходит и не мешать. Все время пригорает корочка не до черноты конечно, но в кастрюле у меня такого не бывает. Или это просто такая мультиварка не предназначенная для каши?
Хозяюшки,
кто готовит машевую кашу с рисом в мультиварке?
где-то когда-то натыкалась на рецепт и не могу теперь найти.
меня интересует
1) какие пропорции риса и маша
2) режим - "ГРЕЧКА" или "ПЛОВ"