Аллергия на рыбу: с какого возраста давать рыбу детям

Аллергия на форель — это реакция иммунной системы на белки, содержащиеся в мясе форели. Симптомы могут включать кожную сыпь, зуд, отёк губ, языка или горла, затруднённое дыхание, тошноту, рвоту, боли в животе и диарею. В некоторых случаях может развиться анафилактический шок, который требует немедленной медицинской помощи. При подозрении на аллергию на форель необходимо обратиться к аллергологу для проведения диагностики и назначения соответствующего лечения.