Декстроза в детском питании: вред или польза

Декстроза, или D-глюкоза, является одним из видов глюкозы — моносахарида, который служит источником энергии для живых организмов. В пищевой промышленности декстрозу используют как подсластитель и стабилизатор. В организме декстроза расщепляется ферментами и всасывается в кровь, обеспечивая клетки энергией. Однако чрезмерное употребление продуктов, содержащих декстрозу, может привести к негативным последствиям для здоровья, таким как увеличение веса, повышение уровня сахара в крови и развитие кариеса. Людям с сахарным диабетом и некоторыми другими заболеваниями следует ограничивать потребление продуктов с декстрозой.