Формы для орешков со сгущенкой
Формы для орешков со сгущенкой используются для приготовления печенья в форме орешков, которое затем наполняется сгущённым молоком или другой начинкой. Формы обычно изготавливаются из металла или силикона и могут иметь различные размеры и дизайн.
Привет. От бабушки досталась советская форма для выпечки орешков со сгущенкой. Муж теперь просит испечь ему орешки))))Так вот она какая-то необычная. У мамы была совсем другая, и я не соображу никак, как ей пользоваться)))фотку прикрепила. Я так понимаю что ставится одна на другую, чтобы полость образовалась?а печется как???в духовке? Может быть у кого-то была такая? Расскажите как...
Начинка вареная сгущенка или крем.
Крем масляный: 1 уп масла, 1 банка сгущенки (любой). оединить,взбить до образования...
Наверняка у каждого раньше были формочки для орешков, грибочков и вафель. вот и мы такие откопали на чердаке. решила попробовать. получилась целая гора вкусных орешков.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- масло сливочное - 100 г
- майонез - 100 г
- мука - 2 стакана
- сахар - 1/3 стакана
- крахмал - 1/3 стакана
- сода - 1/3 чайной ложки
- уксус 9% - 1 чайная ложка
Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком.
В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем...
Когда думаешь, какими могут быть орешки со сгущенкой, рецепт вспоминаешь из детства. Готовятся они всего полчаса. В наше время может показаться, что это слишком простое блюдо. Но вся прелесть именно в этом, что можно приготовить вкуснотищу всего за мгновение. Нужно взять два яйца, двести грамм сливочного масла, сто пятьдесят грамм сахара, три с половиной столовые ложки муки, соду...
Ингредиенты:
3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3 стакана муки (стакан 200 мл)
соль на кончике ножа
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки
обжаренные орехи по желанию
Рецепт:
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем...
на даче газовая плита и в шкафу нашлись бабушкины формы для выпекания орешков полых и грибочков . Грибочки делала на выходных, получились вполне удачные, но все равно ищу рецепты и буду подбирать идеальные на наш вкус. Теперь хочу сделать орешки и прошу вас поделиться своими рецептами теста и начинок. Классику жанра "вареная сгущенка" знаю, может что творожное... Если есть желание - поделитесь...
Варили сегодня кутью, отошла немного от традиции, раньше был рис, грецкие орехи и изюм, в этот раз к рису добавила сухофрукты ананас и курагу. Очень вкусно ниже под катом, там еще орешки
Забытый вкус детства, вернее для меня даже не забытый, я его не помню. Всю жизнь я не любила сгущенку, но не даром говорят " вы просто не умеете готовить". Эти орешки я делала два раза за неделю они такие вкусные. А какой там восхитительный крем, ах.....
Помню в детстве попробовала орешки в гостях и мне тааааак понравилось, что через десяток лет увидев их в местном русском магазине у меня появилась идея фикс - сделать их самой ))) Нашла таки где купить эту форму для них, дождалась доставки, с азартом искала рецептик...И вот они мои первые орешки! Только вот мое детское вспоминание о вкусе орешков такое яркое и радостное, а на деле я поняла что...
Белочки-девочки любят ОРЕШКИ,
Эти проказницы все сладкоежки.
Кисточки носят на ушках по моде,
Белки одеты всегда по погоде.
Шубка на лето , шубка на зиму
Обворожительны непостижимо))))
Но сначала, четыре моих совета:)
1. Подумайте, класть ли в сгущенку грецкие орешки толченые. Ну... как-то грубовато..на вкус.
Мне понравились больше те...что просто со сгущенкой и маслом. Без грецких орехов.
Но это дело вкуса..конечно. Ваня мой ел только те..что БЕЗ орехов. Я делала и такие, и просто со сгущенкой.
2. Отнеситесь серьезно к закладке теста..чтобы не было...
Но сначала, четыре моих совета:)
1. Подумайте, класть ли в сгущенку грецкие орешки толченые. Ну... как-то грубовато..на вкус.
Мне понравились больше те...что просто со сгущенкой и маслом. Без грецких орехов.
Но это дело вкуса..конечно. Ваня мой ел только те..что БЕЗ орехов. Я делала и такие, и просто со сгущенкой.
2. Отнеситесь серьезно к закладке теста..чтобы не было...
Белка песенки поет,
Да орешки все грызет.
А орешки не простые...
(А.С. наш Пушкин)
А что у меня теперь ееееесть...а чего я вам покажуууууу....:)))
Сокровище:) Нашла....ту самую ...шедевральную форму для печенек из детства...
Перерыла весь инет....пересмотрела кучу объявлений....
Естественно форма эта имела прежнюю хозяйку, но пекла она...
Белка песенки поет,
Да орешки все грызет.
А орешки не простые...
(А.С. наш Пушкин)
А что у меня теперь ееееесть...а чего я вам покажуууууу....:)))
Сокровище:) Нашла....ту самую ...шедевральную форму для печенек из детства...
Перерыла весь инет....пересмотрела кучу объявлений....
Естественно форма эта имела прежнюю хозяйку, но пекла она...
Очень давно хотела форму, нашла на Молотке за копейки.
Я с детства обожаю вафли-трубочки
Захотелось мне испечь вот такие вот орешки:
Рецепт есть вот такой:
Ингредиенты:
3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3 стакана муки (стакан 200 мл)
соль на кончике ножа
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки
обжаренные орехи по выбору и по желанию
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное...
Прибор для выпекания орешков 773 рубля.
Мммм ) Купить такие орешки со сгущенкой можно и в магазине, но есть с удовольствием их невозможно. По крайней мере мне вкусные не попадались.Сегодня наш папа пришел утром с работы и заявил "Готовим орешки"...вот что получилось..готовил муж
решилась приготовить Любимому его любимые орешки......как клево...жить одной...ни кто ни чего не комментирует...ни кто ничего не подсказывает))))))))))))))
вот что у меня получилось.)))))