Формы для орешков со сгущенкой используются для приготовления печенья в форме орешков, которое затем наполняется сгущённым молоком или другой начинкой. Формы обычно изготавливаются из металла или силикона и могут иметь различные размеры и дизайн.
Привет. От бабушки досталась советская форма для выпечки орешков со сгущенкой. Муж теперь просит испечь ему орешки))))Так вот она какая-то необычная. У мамы была совсем другая, и я не соображу никак, как ей пользоваться)))фотку прикрепила. Я так понимаю что ставится одна на другую, чтобы полость образовалась?а печется как???в духовке? Может быть у кого-то была такая? Расскажите как...
Наверняка у каждого раньше были формочки для орешков, грибочков и вафель. вот и мы такие откопали на чердаке. решила попробовать. получилась целая гора вкусных орешков.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- масло сливочное - 100 г
- майонез - 100 г
- мука - 2 стакана
- сахар - 1/3 стакана
- крахмал - 1/3 стакана
- сода - 1/3 чайной ложки
- уксус 9% - 1 чайная ложка
Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком.
В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем...
Когда думаешь, какими могут быть орешки со сгущенкой, рецепт вспоминаешь из детства. Готовятся они всего полчаса. В наше время может показаться, что это слишком простое блюдо. Но вся прелесть именно в этом, что можно приготовить вкуснотищу всего за мгновение. Нужно взять два яйца, двести грамм сливочного масла, сто пятьдесят грамм сахара, три с половиной столовые ложки муки, соду...
на даче газовая плита и в шкафу нашлись бабушкины формы для выпекания орешков полых и грибочков . Грибочки делала на выходных, получились вполне удачные, но все равно ищу рецепты и буду подбирать идеальные на наш вкус. Теперь хочу сделать орешки и прошу вас поделиться своими рецептами теста и начинок. Классику жанра "вареная сгущенка" знаю, может что творожное... Если есть желание - поделитесь...
Варили сегодня кутью, отошла немного от традиции, раньше был рис, грецкие орехи и изюм, в этот раз к рису добавила сухофрукты ананас и курагу. Очень вкусно ниже под катом, там еще орешки
Забытый вкус детства, вернее для меня даже не забытый, я его не помню. Всю жизнь я не любила сгущенку, но не даром говорят " вы просто не умеете готовить". Эти орешки я делала два раза за неделю они такие вкусные. А какой там восхитительный крем, ах.....
Помню в детстве попробовала орешки в гостях и мне тааааак понравилось, что через десяток лет увидев их в местном русском магазине у меня появилась идея фикс - сделать их самой ))) Нашла таки где купить эту форму для них, дождалась доставки, с азартом искала рецептик...И вот они мои первые орешки! Только вот мое детское вспоминание о вкусе орешков такое яркое и радостное, а на деле я поняла что...
Белочки-девочки любят ОРЕШКИ,
Эти проказницы все сладкоежки.
Кисточки носят на ушках по моде,
Белки одеты всегда по погоде.
Шубка на лето , шубка на зиму
Обворожительны непостижимо))))
Но сначала, четыре моих совета:)
1. Подумайте, класть ли в сгущенку грецкие орешки толченые. Ну... как-то грубовато..на вкус.
Мне понравились больше те...что просто со сгущенкой и маслом. Без грецких орехов.
Но это дело вкуса..конечно. Ваня мой ел только те..что БЕЗ орехов. Я делала и такие, и просто со сгущенкой.
2. Отнеситесь серьезно к закладке теста..чтобы не было...
Но сначала, четыре моих совета:)
1. Подумайте, класть ли в сгущенку грецкие орешки толченые. Ну... как-то грубовато..на вкус.
Мне понравились больше те...что просто со сгущенкой и маслом. Без грецких орехов.
Но это дело вкуса..конечно. Ваня мой ел только те..что БЕЗ орехов. Я делала и такие, и просто со сгущенкой.
2. Отнеситесь серьезно к закладке теста..чтобы не было...
Белка песенки поет,
Да орешки все грызет.
А орешки не простые...
(А.С. наш Пушкин)
А что у меня теперь ееееесть...а чего я вам покажуууууу....:)))
Сокровище:) Нашла....ту самую ...шедевральную форму для печенек из детства...
Перерыла весь инет....пересмотрела кучу объявлений....
Естественно форма эта имела прежнюю хозяйку, но пекла она...
Очень давно хотела форму, нашла на Молотке за копейки.
Белка песенки поет,
Да орешки все грызет.
А орешки не простые...
(А.С. наш Пушкин)
А что у меня теперь ееееесть...а чего я вам покажуууууу....:)))
Сокровище:) Нашла....ту самую ...шедевральную форму для печенек из детства...
Перерыла весь инет....пересмотрела кучу объявлений....
Естественно форма эта имела прежнюю хозяйку, но пекла она...
Я с детства обожаю вафли-трубочки
Захотелось мне испечь вот такие вот орешки:
Рецепт есть вот такой:
Ингредиенты:
3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3 стакана муки (стакан 200 мл)
соль на кончике ножа
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки
обжаренные орехи по выбору и по желанию
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное...
Прибор для выпекания орешков 773 рубля.
Мммм ) Купить такие орешки со сгущенкой можно и в магазине, но есть с удовольствием их невозможно. По крайней мере мне вкусные не попадались.
решилась приготовить Любимому его любимые орешки......как клево...жить одной...ни кто ни чего не комментирует...ни кто ничего не подсказывает))))))))))))))
вот что у меня получилось.)))))
Сегодня наш папа пришел утром с работы и заявил "Готовим орешки"...вот что получилось..готовил муж
